3年創造四碗冠軍麵,洪師父洪金龍以專業廚師自居,透過台北市牛肉麵節活動,全心投入開發,運用對食材的瞭解與烹調技術的搭配來創新牛肉麵,也使得洪師父麵食棧的名號享譽海內外。 積極參加各項美食競賽,是洪師父打響品牌的秘訣之一,1995年 ...
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